おみそ作りのおしらせ

お待たせいたしました。
２０１９年度みそ作り教室、やります！

お味噌屋さんの蔵に長年住み着いた元気な麹菌。
健やかな大地で無農薬無施肥で育った大豆。
太古の海からとれたミネラルたっぷりの塩。
自分の手に住んでいる元気な常在菌も美味しさの味方です。

自然栽培玄米麹と自然栽培大豆と湖塩で、
世界最高峰のお味噌を仕込みましょう！

２／１４木曜　午前の部　１０時半〜１３時
　　　　　　　午後の部　１４時〜１６時半
２／１６土曜　夕方の部　１６時半〜
上記日程以降も随時開催いたします。

費用　４５００円
出来高約４キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。

※お申し込みはHPのご予約フォームで、開催日の２日前まで受け付けております。

https://crumar.jimdo.com/